Bloggintresserade

lördag 7 april 2012

cremefraichtårta


jag har precis avslutat en enklare sillunch bestående av janssons, cremefraichtårta och sill...
tycker om att dela upp godsakerna på flera måltider under helgen då jag har liiite svårt för smörgåsbord..blir liksom mätt bara av att se allt!!



När jag tittade igeon förra årets påskinlägg såg jag att flera frågade om recept på cremefraichtårtan då..och jag tror tyvärr att detta föll ur helt..sorry!!

sedan ett 20-tal år tillbaka serverar vi alltid cremefraichtårta till sillen,jul,påsk och midsommar, istället för ägghalvor..såå enkelt och såå gott!!

Den kan göras hur stor eller liten som helst.
koka bara två ägg per person. hacka dem och lägg dem i en skål. smält smör och häll ned över äggen det skall bara vara så pass att de klibbar ihop (ca 50g till 12 ägg)
lägg upp äggsmeten på ett fat..och platta ut till en botten ca 2cm hög.

Ställ i kylen för att stelna 20-30min räcker gott. Bred på ett lager creme fraich ca 1cm tjockt och garnera tårtan med räkor, rom dill och citronskivor..allt efter smak!!

Ljuvligt!!

ha det gott alla!!


14 kommentarer:

Elzie sa...

Åh vad god den såg ut. Tror jag ville ha receptet förra gången också, hihi. Nu ska jag ta hand om det och göra den så fort tillfälle ges.
Känner likadant som du när det gäller smörgåsbord. Man blir mätt innan man ätit över huvud taget. Men vi ska ha ett litet lite senare idag. Vet inte vad man ska kalla det. Munch kanske??
Ha en fin fortsättning på dagen.
Kram Elzie

LinnaLi sa...

Ser mumsigt ut!

Glad Påsk =)

Kram

Linda

Susanne sa...

oj så gott det lät...nu har jag handlat men det blir lite påskigt nästa helg me då ska jag testa ;))
kram susanne

Elna sa...

Fina bilder och gud vad gott det ser ut. Glad Påsk!

Kramen

gamla skolan sa...

Ser verkligen gott ut !!
Önskar dig en riktigt glad påsk !
Kramar // Susanne ♥

Hjärtruds Stuga sa...

Det såg verkligen gott ut och så enkelt. Det enkla är ju oftast det godaste. Den ska jag prova att göra.

Ha en Glad Påsk

Kram Karin

Tinas vita bo sa...

Jösses vad läckert det ser ut!!!
Det måste jag ABSOLUT göra nångång!
Mummmsss..

Låt det smaka...

ha en fortsatt härlig påskhelg!
Kraaaam Tina

Lenas trädgård sa...

Här ska detta recept också prövas! Men just nu är creme fraichen slut,
( hade den i kräftstjärtsoppan i fredags) går väl inte lika bra med Kesella?...
tack för detta tips!
ha en god fortsättning poå påsken! Kram Lena

Vikeskärs hem och ting sa...

Oj oj, lät gott och ser gott ut och passar mig perfekt som äter LCHF :) Tack för tipset detta ska provas.
Glad påsk!

Rosa huset i vitt sa...

Ser jättegod ut. Måste provas.
Kram Rosa

Rita sa...

Happy Easter Sanne.
Your tablesetting looks fabulous and festive.
rita

Nyanser av vitt sa...

Mums!
Tittar in för att önska dig en fin påskdag.
Kram Agneta

Helénes Lantliv sa...

Ser verkligen mumsigt ut.
Måste prova ;)

Ha en fortsatt härlig påsk!

Kramis
Heléne

Änglarna finns sa...

Gokväll vännen!!
Låter jättegott!! Hoppas att du haft en underbar påsk hittills!!
Kram Annika